::kangkung sambal belacan::

{bahan2}

sayur kangkung

bawang putih

sambal belacan

garam/serbuk pati ikan bilis/sos ikan

{cara2}

1) panaskan minyak dan masukkan sambal belacan. 

2) lps tu masukkan bawang putih dan garam/serbuk pati ikan bilis/sos ikan dan kacau rata

3) then masukkan kangkung, gaul rata dan hidangkan..

::tauge ikan masin::

{bahan2}

tauge

carrot - hiris pjg2

bawang putih - cincang

ikan masin - hiris/potong kecik2

serbuk pati ikan bilis/sos ikan

{cara2}

1) goreng ikan masin dulu. bila da garing, masukkan bawang putih. kalau pakai serbuk pati ikan bilis bole masukkan sekali. tp kalau pakai sos ikan, masuk last sekali k..

2) masukkan carrot, bila carrot da mula nk layu baru masukkan tauge..

3) kacau sebentar dan terus angkat utk hidang. tak pyh tunggu tauge betul2 lembik dlm kuali bcoz haba dr masakan td ttp akan lembikkan tauge tu.. :)

::sup bayam::

{bahan2}

bayam

bawang merah - belah 4

air

serbuk pati ikan bilis/sos ikan

{cara2}

1) didihkan air bersama bawang hingga bawang sgt2 layu/kembang

2) masukkan serbuk pati ikan bilis/sos ikan secukup rasa

3) then masukkan bayam dan biarkan hingga bayam masak. siapppp...

::pajeri terung::

{bahan2}

terung

bwg merah - blend

bwg putih - blend

serai - blend

kerisik

rempak kari

air asam jawa

{cara2}

1) rebus terung hingga masak, angkat dan terus letak atas bekas utk dihidang..

2) gaul bhn yg telah di blend bersama rempah kari dan tumis hingga wangi

3) masukkan air asam jawa, kerisik, garam dan gula dan gaul rata

4) bila da sebati dan masak, tuang atas terung td. cara lain, masukkan terung dlm sambal tu dan gaul rata baru hidang.. ikut selera masing2 la ya.. :)

::steamed broccoli and cauliflower::

you may think aik ni pun mau masuk resipi blog ka? but this recipe is not juz steam semata jer.. sedap tau.. betul.. hehehe.. cuba la.. :p

{bahan} 

broccoli 

cauliflower

salt

pepper

marjerin

{cara2}

1) put the broccoli and cauliflower in a microwavable dish

2) add in salt and pepper, gaul dulu..

3) then put some marjerin in

4) cook in the microwave for about 2-5 mins depending on the amount of yr vege

5) add in more time if the vege is still not cooked yet

6) bila da masak, gaul d marjerine with the vege smpi rata.. siap da! :)

::spicy vege soup::

lauk sayur ni sesuai sgt if lauk kita yg lain kering mcm ayam goreng ke, ikan goreng ke.. or lauk yg takde kuah sgt ke.. so to some ppl (like us) suka ada kuah2 hehe.. sup sayur la jawabnyer.. :)

{bahan2}

sayur - bayam/kobis cina/sawi/kobis

cili kering - potong 2

bawang putih - cincang

sos ikan/serbuk pati ikan bilis

air byk tuk sup

{cara2}

1) tumis bwg putih dan cili kering. pastu masukkan sos ikan/serbuk pati ikan bilis.

2) then masukkan air dan biarkan mendidih

3) bila air da mendidih, masukkan sayur, tutup api bila sayur da masak dan hidangkan..