::ayam masak halia (simple)::

this is also a recipe from my friend, Ina.. happy trying! :)

{bahan2}
cili padi,serai,bwg putih,halia (sume ptong kecik)
sos tiram
minyak msk
garam
ayam potong kecil
stok ayam or tumix perasa ayam

{cara2}

1) panaskan minyak, masuk bahan2 yg dpotong tadi
2) bila bahan2 yg telah ditumis mula layu, masukkan sos tiram
3) then,masuk ayam...kacau n tambahkan sedikit air jika nak kuah..
4) msaukkan stok ayam dan biarkan ayam masak 

5) setelah itu, tambahkan garam secukup rasa
6) tutup api dan hidangkan.. :)