{bahan2}
nasi
bawang merah - cincang
cili padi - banyak, tumbuk
ayam/udang
sayur - kobis/kacang panjang
telur - pukul dulu
ikan bilis stock
minyak bijan
{cara2}
1) tumis bawang besar, cili padi dan ikan bilis stock smpi hampir garing
2) pastu masukkan ayam/udang dan kacau hingga masak
3) masukkan nasi dan gaul hingga rata
4) tambah minyak bijan ckit dan sayur. gaul rata lg.
5) buat lubang di tgh2 kuali dan masukkan telur yg telah dipukul td
6) bila telur da mula masak, timbus telur tu dgn nasi and gaul sampai semua sebati
7) hidangkan
No comments:
Post a Comment