::indian fish curry::

{bahan2}

ikan

serbuk kari

bawang merah

bawang putih

halia

air asam jawa

daun kari

bendi (rebus dulu)

tomato

rempah - bunga cengkih, kayu manis, rempah campuran, halba, bunga lawang

{cara2}

1) tumis bwg merah, bwh putih, halia dan serbuk kari hingga wangi

2) bila da wangi, masukkan air asam jawa, ikan, tomato dan daun kari

3) then masukkan rempah ratus, sayur bendi dan garam secukup rasa

4) tambah sedikit air jika perlu dan didihkan hingga ikan masak.

5) bila ikan da masak, hidangkan la.. hehehe..