::ayam masak kari (malay style)::

{bahan2}

ayam

bawang merah

bawang putih

halia

serbuk kari (tambah sedikit air, jdkan pes)

daun kari

serai

kentang

santan

{cara2}

1) blend bawang merah, bawang putih, halia, dan serai

2) tumis bahan2 yg telah diblend bersama pes kari dan daun kari

3) apabila telah naik bau, masukkan ayam dan gaul rata

4) apabila ayam sudah kecut, masukkan kentang dan santan cair

5) bila sudah mendidih, masukkan santan pekat dan garam secukup rasa

6) kecilkan api dan didihkan lagi selama 3-5 min

7) tutup api dan hidangkan.. :)