{bahan2}
ayam - potong kecil2
halia - hiris nipis2
bawang putih - cincang
cili kering - potong kecil2
kicap pekat - 3 senduk
oyster sauce - 5 senduk
air tepung jagung - 1 cup
kacang gajus
serves 5 pax
{cara2}
1) tumis bawang putih dan halia
2) masukkan ayam dan cili kering. gaul hingga ayam sedikit kecut
3) masukkan kicap, oyster sauce dan air tepung jagung. didihkan
4) tambah garam dan gula secukup rasa, renehkan dan hidangkan
5) tabur kacang gajus ke atas ayam bila nk hidang
No comments:
Post a Comment