::sardin masak cili padi::

{bahan-bahan}

~ 1 tin sardin 230g (ada 4 ketul sardin inside)

~ kunyit hidup - 1 inch > tumbuk

~ cili padi - 7-8 btg > tumbuk

~ asam keping - 1 kpg

~ santan - 1/2 kotak

{cara-cara}

1) keluarkan sardin dr tin ke dlm 1 bekas. jgn buang sos tomato tu k..

2) deep fry the sardin dulu.. and then bila da siap goreng, take it out and reduce the oil..

3) tumis cili padi & kunyit hidup yg da ditumbuk. bila da naik bau, masukkan santan. kalau nk byk kuah, masukkan air ikut sukatan suka hati.. :)

4) bila santan da mendidih, masukkan sardin & sos tomato sardin tu skali..

5) didihkan lagi skali, then masukkan asam keping and garam secukup rasa..

6) let it simmer for a while and siap utk dimakan! :)